Champagne

Boisson de fête par excellence, le champagne émoustille les papilles par son effervescence. Il est possible d’obtenir une huile essentielle en distillant la lie de vin de champagne. Mais la plupart des parfumeurs reproduit son accord pétillant en associant plusieurs matières premières comme l’ambrette, le genièvre ou des molécules de lactones. Le champagne apporte des notes fruitées à une fragrance avec des facettes de fruits secs, rouges et d’agrumes. Il souffle également des nuances de réglisse mais aussi un côté boisé de champignons.