
Le concombre est un fruit (et non un légume contrairement à ce que l’on pourrait croire) qui vient de la famille des curcubitacées, tout comme la courge ou le melon. Il s’agit d’une plante herbacée qui produit un long fruit charnu. Originaire d’Inde, il est cultivé depuis des milliers d’années pour son goût frais mais aussi pour ses vertus hydratantes et apaisantes en cosmétique. Dès le 18e siècle, les femmes l’utilisent comme remède de beauté pour s’éclaircir le teint. En parfumerie, ce sont ses notes vertes et fraîches qui séduisent les nez. Généralement placé en note de tête, le concombre apporte un aspect herbacé, tonique et aqueux aux compositions. On le retrouve notamment dans l’eau de parfum alõ dans laquelle il dévoile un aspect frissonnant.