Fruit de la passion

Issu d’une plante de la famille des passiflores, le fruit de la passion est un fruit tropical. Il renferme des petits grains entourés d’une pulpe fruitée et acidulée. Comme pour beaucoup de fruit, il est impossible d’extraire une essence du fruit dans son état naturel. Son parfum peut être reproduit fidèlement en laboratoire grâce à la chimie de synthèse et notamment par la technique du headspace. La note fruit de la passion dévoile des accents fruités et exotique. Le parfumeur peut aussi utiliser la note de passiflore, autrement appelée fleur du fruit de la passion. On le retrouve majoritairement dans les fragrances estivales et féminines.