Mimosa

Le mimosa est un petit arbuste que l’on cultive pour ses fleurs jaunes très odorantes en forme de petites boules. S’il se cultive aujourd’hui en Égypte, au Maroc et en France, notamment sur la Côte d’Azur pour son climat favorable, l’arbuste est originaire d’Australie. En parfumerie on utilise l’absolue de mimosa, obtenue par l’extraction aux solvants volatils de ses petits pompons jaunes. Celle-ci possède une odeur chaude et miellée aux accents floraux et paillés. La sensation olfactive de cette plante est poudrée et floconneuse. Selon les associations, le mimosa peut dégager une senteur verte ou solaire, assez riche. On l’associe souvent à la rose, à la tubéreuse ou encore à l’œillet dans des compositions florales.