Myrte

À ne pas confondre avec la myrrhe (une gomme à l’odeur baumée), la myrte est une plante aromatique qui pousse autour du bassin méditerranéen. On l’utilise autant en parfumerie qu’en cuisine pour ses saveurs miellées. Du côté des fragrances, les parfumeurs emploient de l’huile essentielle de myrte, obtenue par la distillation à la vapeur d’eau de la plante. Cette matière dévoile une note aromatique, avec des sous-tons résineux et balsamiques qui évoquent le romarin ou encore le genièvre. L’essence de myrte et son parfum de garrigue apparaitront d’abord dans les fragrances masculines. Elle se retrouve désormais dans de nombreuses compositions, notamment chyprées, orientales et hespéridées.