Pêche

Fruit du pêcher, arbre fruitier de la famille des rosacées provenant de Chine, la pêche trouve son origine dans l’Antiquité. Tout comme la pomme ou la framboise, le fruit ne délivre pas d’essence dans son état naturel. C’est grâce à la synthèse que l’on peut reproduire ses notes veloutées et fruitées. Les parfumeurs utilisent généralement des molécules appelées lactones qui permettent de recréer cet aspect de fruit doux et laiteux. Pour la pêche, on utilise la molécule du gamma-undécalactone. Dans une composition, la pêche apporte un aspect soyeux et une touche fruitée aux accents subtils et floraux. Ce fruit gourmand et sucré se retrouve dans ippi patchouli, notre parfum boisé et fleuri.