Whisky

Le whisky est une eau de vie fabriquée à partir de céréales maltées, comme le maïs, l’orge, le blé ou le seigle. Encore aujourd’hui, on ne sait pas réellement si la boisson est originaire d’Irlande ou d’Écosse, chacun affirmant en être le pays de naissance ! En parfumerie on utilise généralement du whisky pure malt, c’est-à-dire un alcool élaboré exclusivement à partir d’orge maltée. Il faut alors procéder à la distillation de l’alcool pour obtenir une essence à la senteur complexe et racée. Son parfum déploie des nuances boisées et tourbées, avec des accents de fleurs fraîches et d’herbe coupée. Il évoque également des aspects plus gourmands de miel, de fruits secs et parfois des fruits rouges et des agrumes.