Tête, cœur et fond : la pyramide olfactive

Comprenez les trois notes d'un parfum et l'importance de la pyramide olfactive
Pyramide olfactive

Un parfum est souvent composé de plusieurs dizaines d’ingrédients qui évoluent au fil du temps sur votre peau. Ceux-ci sont orchestrés d’une façon bien précise dans la pyramide olfactive pour créer une odeur unique. Selon leur ténacité ou leur volatilité, les notes ne se dévoileront pas de la même façon. À l’image d’une partition, découvrez comment votre fragrance se révèle en 3 actes bien distincts, 3 notes qui dévoilent son caractère, son identité, et feront tout pour vous charmer…

Déchiffrer la pyramide olfactive

Peu importe la technique de fabrication utilisée, la formulation et la composition d’une fragrance est pensée selon un modèle quasiment universel, celui de la pyramide olfactive.

L’identité de votre parfum : entre magie et chimie

Depuis toujours, l’univers de la parfumerie chatouille nos nez et fait appel à notre imaginaire. Les fragrances évoquent une certaine forme de poésie et suscitent bien émotions auprès de ceux qui les portent. Chaque parfum, peu importe sa marque, sa senteur ou sa composition, raconte une histoire que l’on s’approprie selon son interprétation personnelle, grâce notamment à notre mémoire olfactive, reliée directement au centre de nos émotions. Pourtant, la création d’un parfum repose sur un processus beaucoup moins romanesque ! C’est en effet grâce à la maîtrise technique du parfumeur et de solides bases physiques et scientifiques, que vous pourrez embarquer dans un voyage olfactif. Ainsi, le nez va construire une fragrance en positionnant divers ingrédients dans une démarche très technique.

C’est le parfumeur Jean Carles qui a donné un nom à cette architecture en créant la pyramide olfactive. Il établit alors un classement des notes selon leur volatilité, de la moins tenace jusqu’à la plus persistante.

La pyramide olfactive, ça sert à quoi ?

Cette orchestration du parfum permet au nez de donner une structure harmonieuse à la fragrance. Utiliser la pyramide olfactive est une façon d’équilibrer la formule pour qu’elle évolue dans le temps, une fois vaporisée. Elle contribue ainsi à rendre le parfum plus vivant, plus évolutif ou au contraire linéaire, selon les souhaits du créateur. L’évaporation de la fragrance se fait alors d’une façon continuelle et graduelle. Cela permet d’éviter que le jus ne s’essouffle trop rapidement et que vous ne sentiez plus grand chose au bout de 10 minutes…! Le parfum peut alors révéler son identité, au travers de multiples facettes qui s’exprimeront au fil des heures.

Une question d’évaporation

Les différents niveaux de la pyramide olfactive correspondent aux notes du parfum, de la plus évanescente à la plus persistante. Les matières premières utilisées ne réagissent pas toutes de la même façon dans la durée et sur la peau. En résumé, elles n’ont pas le même rythme d’évaporation. Certains ingrédients, comme les notes hespéridées, dégageront une odeur intense et incisive, qui ne durera que quelques minutes. D’autres composés seront perceptibles plus longtemps et constitueront l’identité olfactive de la composition. Certains ingrédients seront également utilisés car ils sont d’excellents fixateurs et permettront d’augmenter la tenue de la fragrance.

L’évaporation dépendra aussi de la nature de la matière première. Les ingrédients d’origine naturelle évolueront rapidement et auront tendance à s’évaporer plus vite. L’utilisation des molécules de synthèse, au-delà de reproduire des odeurs impossibles à capturer dans la nature, permettra d’apporter de la stabilité, de la puissance et une ténacité à la composition.  

La pyramide olfactive : pièce en 3 actes

La structure du parfum selon la pyramide olfactive s’observe selon trois niveaux : la note de tête en premier, celle de cœur ensuite, pour conclure sur la note de fond.

Note de tête

Pressez le vaporisateur, et découvrez une première odeur tonique… Il s’agit de la note de tête. Elle est composée des éléments olfactifs les plus légers et volatils. Généralement fraîches et vives, on retrouve souvent au sommet de la pyramide des notes agrumées et aromatiques, telles que la bergamote, le néroli ou encore le romarin. Cette partie supérieure de la pyramide olfactive est déterminante dans le choix de votre parfum, puisque c’est celle que vous distinguerez en premier. On parle alors de l’envolée du parfum, dont les notes doivent préparer le nez à la suite des évènements, avec les notes de cœur et de fond. C’est pourquoi il est important de laisser passer quelques instants pour connaître l’évolution du parfum avant de se décider. Sa durée est de quelques minutes à 1 heure environ.

Note de cœur

Progressivement, la note de tête s’atténue et laisse place à la note de cœur. Moins explosive, mais plus tenace, elle incarne cependant le thème principal du parfum et en véhicule l’identité et la puissance. Elle est composée de notes fleuries, poudrées, vertes ou fruitées. Voluptueuse, la note de cœur se déploie plus longtemps que la note de tête et demeurera sur votre peau pendant 2 à 3 heures environ. C’est le niveau de la pyramide le plus complexe à élaborer car il va revêtir toute l’originalité du parfum, créer une véritable signature olfactive.

Note de fond

Enfin, une ultime odeur va doucement se lier intimement à votre peau, pour ne plus la quitter ! Ces notes se dévoilent quelques heures après la vaporisation et persisteront pendant des heures durant, voire plusieurs jours sur vos vêtements. Il s’agit de la note de fond, composée d’ingrédients peu intenses, mais paradoxalement tenaces, généreux et captivants. On retrouve généralement des notes boisées, cuirées ou orientales à ce niveau de la pyramide. Les ingrédients phare de cette catégorie sont les baumes, les bois odorants, la mousse pour les parfums chyprés ou encore l’ambre et la vanille. La note de fond s’attache à faire durer votre fragrance dans le temps. C’est elle qui fixe les notes de tête et de cœur pour donner de la profondeur au parfum. Elle va induire un certain attachement et sera déterminante dans votre fidélité au parfum.

Bien que résultant d’un travail minutieux et précieux, le parfum n’est pas une science exacte. En effet, chaque peau est différente, la perception et la durée dans le temps d’une fragrance varient d’une peau à l’autre. C’est toute la magie, la beauté de l’art olfactif : votre parfum vous rend unique, et vous rendez unique votre parfum…

Et vous, prenez-vous le temps de découvrir chaque note lorsque vous essayez un parfum ? Quelle note retrouvez-vous dans votre Carrément Belle fragrance ?


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